肉末炒粉丝的做法

• 1.将粉丝焯水后入冷水，捞出用适量油搅拌，防粘连。

• 2.猪肉末加盐，生粉，料酒腌制15分钟，后炒熟。

• 3.洋葱切片。

• 4.胡萝卜切丝。

• 5.锅中适量油，倒入洋葱爆香，后倒入胡萝卜和肉末。

• 6.倒入粉丝。

• 7.加入少量老抽（我个人喜欢颜色深些的）。

• 8.加入适量牛肉辣酱，一勺糖和少量盐翻炒均匀。

• 9.大功告成。