冰糖玉米银耳羹

冰糖玉米银耳羹
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健康功效

银耳:养胃
冰糖:健脾
枸杞子:活血化瘀

冰糖玉米银耳羹的做法

  • 冰糖玉米银耳羹的做法图解1

    1.准备好银耳、玉米粒、冰糖、枸杞子。

  • 冰糖玉米银耳羹的做法图解2

    2.提前泡发银耳。

  • 冰糖玉米银耳羹的做法图解3

    3.泡发的银耳洗净,入沙煲;加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖30分钟。

  • 冰糖玉米银耳羹的做法图解4

    4.倒入玉米粒,炖煮10分钟。

  • 冰糖玉米银耳羹的做法图解5

    5.加入冰糖,煮5分钟。

  • 冰糖玉米银耳羹的做法图解6

    6.加入枸杞子;炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

小贴士

1、炖煮银耳羹,不要过早加糖,以免溢锅。
2、无需用淀粉勾芡。一般炖煮半小时后,银耳的胶质炖出来自然就浓稠了。
3、我用的甜玉米,甜度随个人喜好而定。

本菜谱由传志小娘子8上传

冰糖玉米银耳羹的家常做法

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