皮蛋粥的做法

• 1.品臻客香粥米

• 2.取30克

• 3.用清水淘洗一遍，加水浸泡30分钟

• 4.皮蛋一个

• 5.去皮洗净

• 6.切碎末

• 7.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，倒入一半皮蛋末

• 8.放入电炖锅，炖煮1小时左右

• 9.粥成

• 10.晾凉