米饭蛋糕的做法

• 1.大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀。

• 2.8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实。

• 3.另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀。

• 4.依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实。

• 5.倒扣到平盘里。

• 6.鸡蛋煎薄饼，切细丝。

• 7.胡萝卜压花，切薄片，焯水。

• 8.依次把胡萝卜摆好。

• 9.放蛋丝。

• 10.中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！