咖喱牛肉饭的做法

• 1.制作咖喱饭的材料。

• 2.洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。

• 3.牛里脊也切成小丁状备用。

• 4.冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。

• 5.放入牛肉翻炒一会儿。

• 6.加入胡萝卜翻炒一会儿。

• 7.加热洋葱丁炒出香味。

• 8.最后加入土豆丁炒至断生。

• 9.在锅内加入开水。

• 10.大火烧开后，改小火煮一会，把蔬菜煮制半熟。

• 11.先关火，然后把咖喱放入锅里直到溶化。

• 12.再次打开火，继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。