香哈网>菜谱大全>红烧鲅鱼
红烧鲅鱼
健康功效
鲅鱼:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
红烧鲅鱼的做法
![红烧鲅鱼的做法图解1]()
1.先把葱、姜、蒜切碎。
![红烧鲅鱼的做法图解2]()
2.炸好的鲅鱼切成块。
![红烧鲅鱼的做法图解3]()
3.锅里放油，放入辣椒。
![红烧鲅鱼的做法图解4]()
4.放入葱、姜、蒜煸炒。
![红烧鲅鱼的做法图解5]()
5.放入鲅鱼，添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
![红烧鲅鱼的做法图解6]()
6.烧开后炖6分钟。
![红烧鲅鱼的做法图解7]()
7.放入蒜苗。
![红烧鲅鱼的做法图解8]()
8.出锅前放入盐、味精调味即可。
![红烧鲅鱼的做法图解9]()
9.盛入盘中，即可享用。
红烧鲅鱼的家常做法
（全部）
鲅鱼:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.先把葱、姜、蒜切碎。
2.炸好的鲅鱼切成块。
3.锅里放油，放入辣椒。
4.放入葱、姜、蒜煸炒。
5.放入鲅鱼，添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
6.烧开后炖6分钟。
7.放入蒜苗。
8.出锅前放入盐、味精调味即可。
9.盛入盘中，即可享用。
