黄豆腐竹烧鸡脚的做法

• 1.鸡脚洗净，中间切断。

• 2.放开水中汆烫一下。

• 3.炒锅下油，爆香姜丝蒜片。

• 4.下汆好的鸡脚略炒。

• 5.下生抽和蚝油.

• 6.倒入泡好的黄豆后加水。

• 7.煮开后二十分钟后加入腐竹.

• 8.至汤汁收干腐竹熟后加盐葱花起锅。