双椒面条鱼的做法

• 1.面条鱼稍水泡一下水，洗净。

• 2.红椒，青椒洗净去蒂。

• 3.辣椒切成滚刀条状备用。

• 4.姜切丝，蒜切末备用。

• 5.热锅烧油，爆香姜蒜。

• 6.倒入辣椒小炒一会。

• 7.再次倒入面条鱼与辣椒一起炒。

• 8.放入少量盐，鸡精小炒一会，,关火即可食用。

• 9.下饭下酒均可呢。