豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀 青椒:活血化瘀
1.所有食材准备好,洗净备用
2.香干切成片状,尽量切薄一点
3.红椒,青椒均切成圈备用
4.姜,蒜切好备用
5.热锅烧油,爆香姜蒜
6.倒入豆干小炒一会
7.炒豆干时放入些酱油小炒
8.倒入辣椒圈,和入豆干一起炒
9.加少许水,盖上锅盖焖干,放入调料
10.洒上香菜,装盘就可以了
11.欢迎大家来品尝
12.呵呵,我家做菜是不是都放辣椒呀
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