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猪肉莲藕馅饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 猪肉莲藕馅  300克
  • 酵母  3克
  • 白糖  10克
  •  160克

做法:

  • 1. 面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。
  • 2. 切成两块,搓成长条。
  • 3. 猪肉莲藕馅。
  • 4. 切成均匀大小的剂子,按扁。
  • 5. 擀成面皮。
  • 6. 放入肉馅。
  • 7. 包起来收口向下。
  • 8. 用手按压即成饼坯。
  • 9. 电饼铛刷油,放入饼坯。
  • 10. 合上盖5分钟。
  • 11. 两面成金黄色即熟。
  • 12. 取出来稍晾,就可以吃了。