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猪肉莲藕馅饼的做法
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用料:
面粉
300克
猪肉莲藕馅
300克
酵母
3克
白糖
10克
水
160克
做法:
1.
面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。
2.
切成两块,搓成长条。
3.
猪肉莲藕馅。
4.
切成均匀大小的剂子,按扁。
5.
擀成面皮。
6.
放入肉馅。
7.
包起来收口向下。
8.
用手按压即成饼坯。
9.
电饼铛刷油,放入饼坯。
10.
合上盖5分钟。
11.
两面成金黄色即熟。
12.
取出来稍晾,就可以吃了。