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排骨白菜葱香面的做法

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  • 用料:

  • 荞麦面  50克
  • 白菜  100克
  • 火腿肠  1根
  • 排骨  3块
  •  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好蒜末,葱花。
  • 2. 排骨,火腿肠备好。
    排骨是前天晚上焯过水的。
  • 3. 白菜一棵,只切叶子洗净。
  • 4. 热锅烧油,爆香蒜末,炒香排骨。
  • 5. 锅内加两饭碗水,熬煮8分钟左右。
  • 6. 白菜叶切丝,火腿肠切斜刀片备用。
  • 7. 荞麦面两个放入锅中。
  • 8. 面条煮开后加入白菜叶。
  • 9. 再次加入火腿肠,放入调料拌均即可关火。
  • 10. 装入碗中,撒上葱花,香喷喷的早餐来了。
  • 11. 呵呵,吃好吃饱啦。