胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.所用材料:毛豆仁、腌萝卜菜、香干、胡萝卜。
2.毛豆剥肉、胡萝卜豆干洗净切小丁。
3.锅内放适量油,倒入毛豆仁煸炒。
4.将胡萝卜放入一起煸炒。
5.再放入豆干。
6.接着放入腌萝卜菜。
7.加适量水煮开。
8.等毛豆仁熟了后,放盐跟适量鸡精,关火即可。
我加豆干跟胡萝卜是为了让女儿多摄入些素菜,还有能衬下颜色,又是一个下饭的菜菜。
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