牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 洋葱:祛痰
1.牛肉切薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
2.加入面粉抓匀。
3.锅里放水加入料酒和姜片烧开,放入牛肉滤变色捞出备用。
4.洋葱切碎,锅里放黄油融化,放入洋葱炒软变透明。
5.加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。
6.加入番茄酱煮开。
7.加入牛肉,拌匀。
8.加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。
9.加少许盐和黑胡椒粉调味。
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