红枣花馒头的做法

• 1.准备好面粉。

• 2.将酵母量好，装在碗里。

• 3.酵母加入温水，溶开。

• 4.将酵母水加入面粉，用筷子拌成雪花状。

• 5.将雪花状的面粉团，用手揉成光滑的面团。

• 6.面团发酵。（长沙最近变天，我怕发不了，在面团下面放了盆温水发酵）。

• 7.发酵好的面团。（O(∩_∩)O~被我扯了一下，出来了个小揪揪）。

• 8.拿出发酵好的面团，，面团排气后的样子。

• 9.准备好红枣，洗干净。

• 10.面团切小剂子，搓成十厘米左右的长条。

• 11.将面条前后粘起，圈成圈。

• 12.圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间，如图所示。

• 13.筷子用劲一夹，就变成了一朵花。（相机突然没电了，剩余的都是用手机照的，大虾们见谅啊！O(∩_∩)O~）

• 14.全部的馒头，小雨偷懒了，只做了两个，就懒得动了。(*

• 15.__

• 16.*)

• 17.蒸好的样子，呵呵，馒头放多了，挤在一起了。