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黄豆芽炒粉丝的做法
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用料:
粉丝
黄豆芽
葱姜
蒜瓣
红辣椒
盐
酱油
糖
鸡精
香油
小贴士:
此菜汤汁可稍多一些,粉丝会有些涨发,汤汁多一些粉丝才好吃不粘连。
做法:
1.
准备好所有的食材。
2.
把粉丝用清水浸泡至软备用。
3.
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
4.
倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
5.
加入酱油。
6.
再加入糖。
7.
然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。
8.
豆芽已熟在加入粉丝。
9.
调入入少许胡椒粉和鸡精。
10.
粉丝变透明淋入少许香油。
11.
翻炒均匀后关火。