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  • 用料:

  • 河虾  400克
  • 生抽
  • 食用油
  • 小香葱  50克

做法:

  • 1. 所有食材准备好。
  • 2. 虾子剪去头部虾枪和小钳子,洗净备用。
  • 3. 香葱摘去根部,洗净备用。
  • 4. 香葱切成小末末。
  • 5. 炒锅加热,放入适量的食用油,倒姜片蒜瓣爆香。
  • 6. 倒入处理好的虾子下锅翻炒。
  • 7. 虾子弯曲变红后,加入少量的生抽。
  • 8. 加入少量的盐。
  • 9. 大约翻炒5分钟左右,倒入香葱末。
  • 10. 将香葱末搅拌均匀,即可关火装盘。