球葱炒鸡爪

球葱炒鸡爪
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

球葱炒鸡爪的做法

  • 球葱炒鸡爪的做法图解1

    1.鸡爪剁掉爪尖,洗净。

  • 球葱炒鸡爪的做法图解2

    2.鸡爪斩成小块。(这样烧制过程中更入味,胶原蛋白更易煮出来。)

  • 球葱炒鸡爪的做法图解3

    3.球葱洗净,切成条。

  • 球葱炒鸡爪的做法图解4

    4.炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。

  • 球葱炒鸡爪的做法图解5

    5.放入鸡爪翻炒。

  • 球葱炒鸡爪的做法图解6

    6.大约炒3分钟左右,鸡爪变硬变透明色,倒入适量的生抽。

  • 球葱炒鸡爪的做法图解7

    7.倒入没过鸡爪的水,盖上锅盖中火焖20分钟。(中途要翻看,是否鸡爪粘锅)

  • 球葱炒鸡爪的做法图解8

    8.汤汁快收干的时候,即可倒入洋葱翻炒。

  • 球葱炒鸡爪的做法图解9

    9.洋葱变软后,加入少量的盐,鸡精,拌匀,即可关火装盘。

本菜谱由恩爱前生梦上传

球葱炒鸡爪的家常做法

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