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妈妈乐彩椒盅的做法

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  • 用料:

  • 西兰花
  • 藕丁
  • 香菇丁
  • 做菜的时候因为考虑到橄榄油给宝宝更健康
  • 红黄彩椒盅  各一个
  • 黄瓜丁
  • 彩椒丁
  • 黄豆酱
  • 橄榄油
  • 番茄酱
  • 盐(拍照的时候拍的甜辣酱和玉米油
  • 而且番茄酱不会辣所以有换)

小贴士:

深情“椒”待:

1、给小朋友吃,所以炒菜时间适当延长,健康第一,口感其次

2、彩椒盅生吃虽然没问题,但还是那个原因,为了祖国花骨朵的健康,还是先入沸水焯一下的好

3、盐不宜多放,本来黄豆酱已经有咸度了

4、配料中的冻粉是加工食品可以不用,我这个是因为拌凉菜剩了一点儿

做法:

  • 1. 红黄彩椒盅各一个;西兰花;藕丁;香菇丁;黄瓜丁;彩椒丁;黄豆酱;橄榄油;番茄酱;盐(拍照的时候拍的甜辣酱和玉米油,做菜的时候因为考虑到橄榄油给宝宝更健康,而且番茄酱不会辣所以有换)。
  • 2. 橄榄油一勺入西兰花翻炒4分钟。
  • 3. 油热后入藕丁和一勺黄豆酱翻炒3分钟。
  • 4. 入黄瓜丁、香菇丁、彩椒丁翻炒4分钟。
  • 5. 加一大勺番茄酱翻炒2分钟,加盐调味。
  • 6. 冻粉拌入炒好的蔬菜丁里盛入彩椒盅摆盘即可。