姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分
2.锅中倒油加入蒜末和姜丝爆香
3.倒入酸菜翻炒
4.加入米鱼胶翻炒几下
5.加入料酒和水
6.让其煮开后
7.撒些神奇牌海鲜调味料
8.盖盖焖10分钟左右即可
1、酸菜买来后用清水泡半小时再洗净,可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。
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