五花肉:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.坐锅热油,放豆瓣.姜粒.花椒.大料桂皮炒香.
2.肉块翻炒2分钟,加入其余调料。
3.转入小锅,加水炖40分钟至肉酥烂,再用中火收汁。香气四溢啊。
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