紫薯:补脾、益气、宽肠通便 冰糖:和胃
1.准备好糙米、紫薯、熟白芝麻。
2.糙米洗净,放入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火煮15分钟。
3.紫薯洗净、切小块。
4.切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟。
5.倒入白芝麻,煮开。
6.加入冰糖,煮2分钟。煮好的糙米粥盛入碗中,稍凉即可食用。
1、糙米可以提前浸泡半小时,煮出来的粥,米粒圆润好吃。2、紫薯煮的时间越长,天然色素很快就褪色了,紫薯颜色越浅,粥品颜色就变成略带蓝色的了。
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