栗子蛋烧肉的做法

• 1.原料大集合。

• 2.鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。

• 3.另起油锅放入五花肉煸炒。

• 4.加入料酒。

• 5.加入生抽、老抽、水加盖焖煮。

• 6.再加入栗子和炸过的鹌鹑蛋。

• 7.煮到肉酥烂时加入冰糖调味再煮至冰糖融化即可。

• 8.起锅装碗。