用料：
- 干米线 适量
- 青菜 数棵
- 豆腐皮 半张
- 海带 适量
- 成品豆腐干 两小袋
- 鸡汤味浓汤宝 1个
- 麻辣鲜调料 适量
- 辣椒油 适量
小贴士：
1、麻辣鲜和辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
2、吃的时候也可根据个人口味加入适量香醋，味道会更棒！
3、友情提示：虽然说此款麻辣米线的味道非常诱惑人，但是，不能吃辣的朋友还是得管好自己的嘴巴，不能图一时之快哈！
做法：
- 1. 干米线用开水煮两到三分钟，捞出，过凉水，备用。
- 2. 豆腐皮和海带切细丝。
- 3. 青菜摘成单片，清洗干净。
- 4. 成品袋装豆腐干切小方丁。
- 5. 重新起锅，锅里加一大碗凉水，加入鸡汤味浓汤宝烧开。
- 6. 加入豆腐皮。
- 7. 加入海带丝。
- 8. 加入已经先煮过的米线煮开。大火煮一分钟。
- 9. 加入摘洗干净的青菜。
- 10. 根据个人口味加入适量的麻辣鲜调味料。大火煮一分钟。
- 11. 关火，起锅装入碗中。加入适量辣椒油。
- 12. 切成小丁的豆腐干加入。