三色田鸡的做法

• 1.原料图大集合。

• 2.田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。

• 3.起油锅，下青红椒爆炒。

• 4.下黑木耳一起炒，盛起备用。

• 5.留底油，下腌好的田鸡爆炒。

• 6.加水略煮。

• 7.下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。

• 8.装碗，开吃！