田鸡:护肝、增强免疫力、延缓衰老 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.原料图大集合。
2.田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
3.起油锅,下青红椒爆炒。
4.下黑木耳一起炒,盛起备用。
5.留底油,下腌好的田鸡爆炒。
6.加水略煮。
7.下先前炒好的三色材料,加盐、鸡精调味即可起锅。
8.装碗,开吃!
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