咖喱银鳕鱼的做法

做法：

• 1. 烤碗抹上黄油备用。
• 2. 鳕鱼块从正中切为2段。
• 3. 放上腌料抹匀，腌制5分钟。
• 4. 将鱼块卷起放入烤碗里。烤箱预热175度。
• 5. 小锅里放黄油2汤匙融化后。
• 6. 擦入柠檬皮。
• 7. 用压蒜器压入大蒜，拌匀。
• 8. 淋在卷好的鱼块上。
• 9. 放入烤箱烤20分钟至熟。
• 10. 酱汁的做法：另起一小锅，放入黄油1汤匙融化。
• 11. 放入虾仁翻炒1分钟。
• 12. 加入2茶匙咖喱炒香。
• 13. 倒入200ML奶油，小火煮3-4分钟。
• 14. 最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。