香菇冬笋面筋的做法

• 1.香菇泡发、冬笋、面筋切块备用

• 2.小油菜焯水码盘。

• 3.炒锅放油，下葱姜炝锅。

• 4.放入香菇、冬笋翻炒。

• 5.放入油面筋翻炒。

• 6.加适量的水，酱油翻炒均匀。

• 7.小火焖制。

• 8.见无汤汁了，放入盐调味出锅。