红焖羊排的做法

• 1.羊排洗净沥干水分切成小块。

• 2.调料包的材料放入调料包，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。

• 3.胡萝卜切块，洋葱切块。

• 4.锅内烧热油，倒入羊排翻炒变色。

• 5.再倒入料酒、糖、盐、生抽、老抽并炒匀。

• 6.把炒匀的羊排转入陶瓷煲内，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包，煲2个小时。

• 7.倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包，煲2个小时。

• 8.再放入切好的胡萝卜块和枸杞，继续煲半个小时。

• 9.最后放入洋葱，煲15分钟左右，熟了就可以出锅了。

• 10.煲好的羊排，味道好极了。