葱爆鱿鱼

葱爆鱿鱼
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
葱白:解毒
香菜:养肝

葱爆鱿鱼的做法

  • 葱爆鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼去除表面的膜,切十字花刀,切成长方形小块形,加料酒、盐,抓匀腌制。

  • 葱爆鱿鱼的做法图解2

    2.大葱取葱白段,切细长丝;香菜摘洗净,切小段;干红辣椒一个,一切为三;生姜、大蒜切片,备用。

  • 葱爆鱿鱼的做法图解3

    3.热锅上油,爆香姜蒜片及干红辣椒。

  • 葱爆鱿鱼的做法图解4

    4.倒入腌好鱿鱼,大火炒成卷。

  • 葱爆鱿鱼的做法图解5

    5.加蚝油提味。

  • 葱爆鱿鱼的做法图解6

    6.倒入葱丝、香菜段,炒匀。

  • 葱爆鱿鱼的做法图解7

    7.调入鸡精,即可出锅。

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葱爆鱿鱼的家常做法

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