荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.荠菜洗净切碎,准备好面粉.
2.在荠菜里加些盐,柔一下.
3.加面粉,鸡精,一点水,往一个方向搅拌成面糊.
4.平底锅油热,放下面糊,摊成薄饼,中火煎.
5.翻一面煎透即可.
1.荠菜要用盐揉出水份再和面粉。2.水要一点一点的加。3.往一个方向搅拌。
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