白果青红椒炒对虾

白果青红椒炒对虾
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健康功效

白果:抗癌防癌
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

对虾 350克
青红椒 180克
鸡精
鲜抽

白果青红椒炒对虾的做法

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解1

    1.把对虾剪去虾茫,从虾背剪开,挑去虾线,洗净,用盐腌5分钟.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解2

    2.白锅放水煮熟,剥去外壳与衣.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解3

    3.青红椒洗净切片.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解4

    4.锅里油热,放姜,虾,煸炒.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解5

    5.加料酒煸炒.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解6

    6.待虾转色,加入青红椒.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解7

    7.放入白果,煸炒至青红椒转色.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解8

    8.加糖,盐,鲜抽,鸡精煸匀.

  • 白果青红椒炒对虾的做法图解9

    9.用水淀粉勾芡即可.

小贴士

1.白果一次不能吃太多,9粒就可以了。
2.勾芡的水淀粉要薄些。

本菜谱由暗黑破坏神上传

白果青红椒炒对虾的家常做法

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