米饭:低蛋白质 香肠:增强免疫力 鸡蛋:润燥
1.青瓜,火腿肠,鸡蛋饼切丝。
2.调一个寿司醋:盐一茶匙,糖两茶匙,白醋半汤匙。拌进米饭里。(有寿司醋的朋友就省了这一步了)
3.用小平勺子(或者做寿司的木勺子)舀米铺在海苔上,铺均匀后摸上韩式辣椒酱,用勺子按平,抹均匀。
4.放上两根黄瓜条,火腿丝,鸡蛋丝,肉松。
5.连着竹帘子一起卷起来,尽可能卷的紧些。
切寿司的时候,刀沾上水,沾一次切一个,特别好切,寿司卷好,放置一会,也很好切,不要卷好就切。
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