冰糖银耳鸭梨粥

冰糖银耳鸭梨粥
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健康功效

鸭梨:清心、润肺
银耳:润肺、生津
冰糖:和胃

冰糖银耳鸭梨粥的做法

  • 冰糖银耳鸭梨粥的做法图解1

    1.准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银耳泡了;枸杞洗净。

  • 冰糖银耳鸭梨粥的做法图解2

    2.开火,将水烧开后,将梨块与少量冰糖放入锅中大火煮开后转小火。

  • 冰糖银耳鸭梨粥的做法图解3

    3.煮至水的颜色变黄时,转大火煮开后便后放入其它食物。

  • 冰糖银耳鸭梨粥的做法图解4

    4.将浸泡好的大米、银耳与枸杞放入锅中,大火烧开后转小火煮。

  • 冰糖银耳鸭梨粥的做法图解5

    5.煮至米花开了,粥有些变稠时,再加入剩下的冰糖转大火煮开后,即可关火出锅。

  • 冰糖银耳鸭梨粥的做法图解6

    6.成品图,很香甜,又下火。

小贴士

煮粥过程中,大火煮开的过程必须在旁边看着它开,否则小心会溢出来哈,呵呵。。。
转小火后,可以将盖子半盖着就可以,不用看着它,过上十几分钟左右看看就好。
一开始先将水烧开后,再下米这样子出来的粥,会比较香。个人看法。

本菜谱由德泽大叔5上传

冰糖银耳鸭梨粥的家常做法

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