甜蜜红枣粽

甜蜜红枣粽
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健康功效

糯米:补血
红枣:安神
白糖:低蛋白质

甜蜜红枣粽的做法

  • 甜蜜红枣粽的做法图解1

    1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉

  • 甜蜜红枣粽的做法图解2

    2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀

  • 甜蜜红枣粽的做法图解3

    3.处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣

  • 甜蜜红枣粽的做法图解4

    4.再放一把糯米覆盖红枣

  • 甜蜜红枣粽的做法图解5

    5.将粽叶往一个方向叠,完全包裹糯米

  • 甜蜜红枣粽的做法图解6

    6.反折成三角形状,用棉线捆绑结实

  • 甜蜜红枣粽的做法图解7

    7.以此方法依次包好所有粽子

  • 甜蜜红枣粽的做法图解8

    8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面

  • 甜蜜红枣粽的做法图解9

    9.煮至3-4小时即可

小贴士

1、煮粽子的水一定要没过粽子面,这样才不至于下面的粽子熟了,上面的粽子还杂生米。
2、棉绳一定要捆绑结实,不然煮时绳子会松开,米就会撒一锅。

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甜蜜红枣粽的家常做法

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