黑豆苗炒牛肉

黑豆苗炒牛肉
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

熟牛肉 300克
黑豆苗 300克
生抽
鸡精

黑豆苗炒牛肉的做法

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解1

    1.所有食材准备好。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解2

    2.豆苗掐掉根,洗净备用。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解3

    3.牛肉切薄片,备用。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解4

    4.炒锅加热,放适量食用油,放葱姜蒜爆香。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解5

    5.倒入熟牛肉翻炒片刻。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解6

    6.牛肉内倒入蚝油,生抽,白糖。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解7

    7.倒入豆苗翻炒。

  • 黑豆苗炒牛肉的做法图解8

    8.豆苗断生变色后大约半分钟左右,即可加入鸡精拌匀,关火装盘。

小贴士

1,熟牛肉是指新鲜生牛肉不加任何佐料用水煮熟的牛肉半成品。
2,蚝油和生抽比较咸,所以不用加盐。

本菜谱由寻芳小哥哥60上传

黑豆苗炒牛肉的家常做法

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