青橄榄萝卜汤的做法

• 1.橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。

• 2.青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。

• 3.萝卜切滚刀块。

• 4.汤煲放2500毫升水。

• 5.青橄榄、猪骨，蜜枣姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。

• 6.放入萝卜块，大火煲10分钟改小火煲。

• 7.文火煲2小时，关火前放盐调味。

• 8.清甜润喉很好喝的汤。

• 9.青橄榄白萝卜猪骨汤。