双鱼丸荞麦面的做法

• 1.先烧开水把荞麦面焯熟。

• 2.盛入碗内备用。

• 3.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝爆出香味。

• 4.倒入切成丝的大白菜翻炒。

• 5.然后注入适量清水煮沸。

• 6.当大白菜煮软之后放入炸鱼丸以及鱼包蛋。

• 7.约煮两三分钟后调入少许盐、胡椒粉、鸡精。熄火后再放少许香菜葱花，将汤倒入盛荞麦面之碗内即可食用。