黄瓜柠檬凉粉的做法

• 1.花生米放菜板上用刀背碾成两、三瓣，吹去外衣。

• 2.米凉粉切片再切成条。

• 3.蒜和小米辣放石臼中捣成泥。香菜洗净切段。

• 4.黄瓜去皮洗净，用刀背拍散切成小块。

• 5.柠檬用榨汁器榨出汁来。

• 6.柠檬汁倒入调味碗中，放入捣碎的蒜辣椒泥，放入生抽、盐、味精、香菜调成味汁.

• 7.凉粉、黄瓜、花生米放入凉拌大碗里。

• 8.淋入味汁拌匀即可食用。

• 9.成品图。