甜笋红烧鸡块的做法

做法：

• 1. 甜笋洗净切片。
• 2. 鸡肉洗净。
• 3. 葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。
• 4. 锅里烧开水，焯一下鸡肉，去除血末。
• 5. 锅里热油，加入蒜头和姜丝炒香。
• 6. 加入鸡块翻炒。
• 7. 再加入笋片翻炒。
• 8. 调人适量酱油和水，烧开。
• 9. 烧入味，最后加葱段即可。