咖喱甜笋烧鸡的做法

做法：

• 1. 鸡肉洗净。
• 2. 甜笋洗净切片。
• 3. 葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。
• 4. 锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。
• 5. 锅里热油，炒香蒜头和姜丝。
• 6. 加入笋片翻炒。
• 7. 再加入鸡肉翻炒。
• 8. 加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。
• 9. 再加水烧开。
• 10. 烧开一会后加入咖喱块化开。
• 11. 咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。
• 12. 最后加入葱段即可。