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丝瓜干煸杂虾的做法
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用料:
杂虾
丝瓜
油
盐
料酒
鲜抽
姜
蒜
葱
胡椒粉
小贴士:
1.水只放一点就行,因为丝瓜比较会出水。
2.丝瓜别煮的太酥.
做法:
1.
准备食材
2.
丝瓜去皮洗净切粗条,杂虾剪去虾茫,洗净
3.
锅里油热,放下丝瓜煸至发蔫,盛出
4.
锅里油热,放下姜蒜暴香,放下杂虾
5.
加料酒煸炒
6.
待杂虾转色,放下丝瓜
7.
加盐,鲜抽
8.
加胡椒粉,2调羹水,煸炒2分钟
9.
加葱花即可