丝瓜:凉血 料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材
2.丝瓜去皮洗净切粗条,杂虾剪去虾茫,洗净
3.锅里油热,放下丝瓜煸至发蔫,盛出
4.锅里油热,放下姜蒜暴香,放下杂虾
5.加料酒煸炒
6.待杂虾转色,放下丝瓜
7.加盐,鲜抽
8.加胡椒粉,2调羹水,煸炒2分钟
9.加葱花即可
1.水只放一点就行,因为丝瓜比较会出水。2.丝瓜别煮的太酥.
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