紫淮山猪骨汤的做法

做法：

• 1. 猪筒骨买的时候让档主切成大块，洗净。
• 2. 紫淮山，胡萝卜去皮，切成大块。
• 4. 焯水的猪骨和胡萝卜一起入锅加水烧开，文火炖2小时。
• 5. 将紫淮山入锅，再煮30分钟，下适量的盐调味就可以了。
• 6. 颜色好看，味道鲜美的汤上桌了。