青瓜炒木耳的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净，木耳水发。
• 2. 将黄瓜去部分皮，反切成厚片。
• 3. 木耳水发后，焯熟待用。
• 4. 炒熟的木耳晾干。
• 5. 起油锅，爆香蒜头，下黄瓜入锅煸炒。
• 6. 待黄瓜断青后，加入木耳炒匀。
• 7. 沿着锅边炝入一点清水，加盐，鸡精调味就可以了。
• 8. 清爽的减肥小菜出锅了。