桂花糯米饭

桂花糯米饭
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健康功效

糯米:补血
花生:化痰

桂花糯米饭的做法

  • 桂花糯米饭的做法图解1

    1.-4原料图:浸泡12小时之后的糯米

  • 桂花糯米饭的做法图解2

    2.-4原料图:花豆

  • 桂花糯米饭的做法图解3

    3.-4原料图:花生,豆沙馅

  • 桂花糯米饭的做法图解4

    4.-4原料图:糖桂花

  • 桂花糯米饭的做法图解5

    5.花生、花豆一起浸泡12小时

  • 桂花糯米饭的做法图解6

    6.豆沙馅加入少许水搅成糊状

  • 桂花糯米饭的做法图解7

    7.碗内抹一层油,最好是无味的色拉油

  • 桂花糯米饭的做法图解8

    8.先放入一层泡好的糯米,然后撒上一层花生和花豆

  • 桂花糯米饭的做法图解9

    9.倒入豆沙糊铺匀

  • 桂花糯米饭的做法图解10

    10.最后再铺上一层糯米,倒入少许水,大约和米一样平就可以

  • 桂花糯米饭的做法图解11

    11.上锅蒸30分钟

  • 桂花糯米饭的做法图解12

    12.出锅后扣在盘中,淋上糖桂花即可

小贴士

私房话:在蒸制糯米饭的时候,得先将糯米淘洗干净,用清水泡浸,以让糯米受足水

      分,然后在晾干水分之后,再加入少许的精盐和生油拌匀,隔水蒸20分钟,这

      样处理的糯米饭便会饭粒光亮,入口软滑。

桂花糯米饭的家常做法

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