洛神花梨西米羹的做法

• 1.准备好所有食才。

• 2.荷叶洗净，切片，放开水煮开，放下洛神花，大火煮开，小火10分钟。

• 3.把荷叶与洛神花捞去留汁。

• 4.把梨洗净，去核，切小块。

• 5.放入洛神花汁里煮开.

• 6.放入冰糖，小火煮1分钟。盛出待用。

• 7.取小锅，放适量水煮开，放下西米，大火煮开，小火2分钟.

• 8.捞出西米。浸入冷水.

• 9.反复再煮一次，关火，闷2分钟，至西米透明。

• 10.把西米放入洛神花梨的汤碗里即可。