银耳:保护神经系统 红豆:清热解毒 薏米:护齿、保护骨骼
1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3.红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
4.银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
5.红豆连汁一起倒入银耳中。
6.加入薏米,炖煮20分钟。
7.加入冰糖,炖煮10分钟。
8.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
1、红豆不宜与羊肉同食。2、红豆利水作用较强,阴虚者不宜多吃,过于消瘦之人少吃。3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。
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