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红烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
青椒:温中散寒
醋:补血、低蛋白质
红烧鲫鱼的做法
![红烧鲫鱼的做法图解1]()
1.材料
![红烧鲫鱼的做法图解2]()
2.将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟
![红烧鲫鱼的做法图解3]()
3.将腌好的鱼裹上淀粉
![红烧鲫鱼的做法图解4]()
4.锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄
![红烧鲫鱼的做法图解5]()
5.放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身
![红烧鲫鱼的做法图解6]()
6.煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅
![红烧鲫鱼的做法图解7]()
7.成品
红烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
青椒:温中散寒
醋:补血、低蛋白质
1.材料
2.将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟
3.将腌好的鱼裹上淀粉
4.锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄
5.放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身
6.煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅
7.成品
