黄瓜:利水 香菜:养肝 醋:散瘀
1.黄瓜洗净后切菱形片放入小盆中
2.海米用水浸泡一会
3.洗净后沥干水分备用
4.香菜洗净切成长段
5.将海米放入盛黄瓜的盆中,加盐、鸡精
6.淋入六月鲜酱油与醋
7.滴几滴香油
8.洒入香菜段
9.将全部材料搅拌均匀即可
黄瓜要选顶花带刺、脆生水灵的嫩黄瓜,这样拌出来的黄瓜才会更好吃
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