土豆:消肿
大葱:通阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.所需的材料:-
大葱辣椒糊指天椒姜咖喱粉小葱蒜米亚叁膏江鱼子土豆。
2.将所有材料洗净,切好备用。
3.烧热锅,下适量油,把大葱炒软身,盛起。
4.把土豆炒9分熟,盛起。
5.把江鱼子煎好,盛起。
6.将大葱,土豆,将鱼子放边,备用。
7.锅下油,油要下多一些,爆香小葱,蒜头及姜茸。
8.加入指天椒及辣椒干炒出味。
9.加入亚叁膏炒均。(亚叁膏里有种子,去掉不要)
10.加入咖喱粉及辣椒糊。
11.炒至泛红油。
12.将土豆倒入炒均。
13.下适量的水,盖过土豆。
14.焖煮至土豆软身。
15.加入大葱翻炒一会儿。
16.要一直搅拌。
17.煮稍微收汁。(要拌饭的可以留一些汁)
18.加入江鱼子翻炒一阵子。
19.最后调味即可。
20.成品图@@异国风味~~叁巴土豆江鱼子。
21.叁巴土豆江鱼子配搭白饭及水煮蛋,真是完美的配搭哦。