胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.原料图

• 2.胡萝卜去皮刨成丝，小葱切末，瘦肉也切末，都放在一个容器里、

• 3.打入一个鸡蛋。

• 4.搅拌均匀，加入两勺面粉搅拌。

• 5.搅拌好后，加入少许的盐鸡精黑芝麻再搅拌。（感觉较干还可以加入少许的水）

• 6.锅加入少的油。

• 7.然后把搅拌的米糊倒入锅中。

• 8.火不要太大，轻轻地晃动锅，成型就可以翻面了。

• 9.煎至两面金黄就可以了。

• 10.出锅放在吸油纸上。

• 11.再用刀切小块装盘完成。